Jamón serrano gran reserva La Campiña

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Jamón serrano gran reserva La Campiña

Peso entre 7 y 8 kg

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96,00 € impuestos inc.

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El jamón serrano gran reserva La Campiña viene elegido entre las mejores piezas de ganaderías en sierras como las de Ronda y Jabugo. Animales alimentados a base de piensos naturales en los pastos de las grandes dehesas que componen las citadas zonas geográficas.

De sabor intenso, fácil loncheado, presenta partes de grasas entreveladas con la carne de color rojo rojo aflorado. La curación mínima de las piezas serranas gran reserva de La Campiña es de 15 meses, siempre dependiendo del peso de las mismas, por lo que suele ser superior a 18 meses.

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Peso entre 7 y 8 kg

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