Jamón ibérico de bellota La Campiña

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Jamón Ibérico de Bellota La Campiña, Guijuelo. Peso 7 Kg aprox.

Curación superior a 30 meses.

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346,50 € impuestos inc.

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El Jamón ibérico de Bellota "La Campiña" viene elaborado tras un proceso artesanal que comprende todas las etapas, desde la selección de los cerdos Ibericos, hasta el proceso de salazón y curación en los secaderos de Guijuelo, en la provincia de Salamanca. Se obtiene de cerdos ibéricos criados en libertad, hasta alcanzar los 160-180 kg, se vigila que la alimentación sea casi exclusiva de bellotas durante la época de montanera para que su sabor sea realmente especial al gusto. El jamón ibérico de bellota "La Campiña" Guijuelo, desprende una serie de aromas que hacen de el un producto deseado por los que exigen la máxima calidad. Curación superior a 30 meses.

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Jamón Ibérico de Bellota La Campiña, Guijuelo. Peso 7 Kg aprox.

Curación superior a 30 meses.

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