Épaule Ibérique de Gland Melgar Agrandir l'image

Épaule Ibérique de Gland Melgar

Nouveau produit

Épaule Ibérique de Bellota "Melgar".

Poids:  4,5-5 kg.

Séchage: 18 mois.

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149,90 € TTC

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Épaule Ibérique Pata Negra Melgar, c'est la patte avant du porc.

Ces bêtes sont élevées en pleine nature et nourries principalement de glands et de fourrages naturels.

Sa saveur intense est une garantie de haute qualité, jambon avec peu de graisse, possédant une saveur et un parfum unique.

Le temps d'affinage est de plus de 18 mois.

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Épaule Ibérique de Gland Melgar

Épaule Ibérique de Bellota "Melgar".

Poids:  4,5-5 kg.

Séchage: 18 mois.

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