Spalla iberica di Ghianda Melgar Visualizza ingrandito

Spalla iberica di Ghianda Melgar

Nuovo prodotto

Spalla iberica di  Bellota 'Melgar'.

Peso: 4,5-5 kg.

Stagiomatura: 18 mesi.

Maggiori dettagli

149,90 € tasse incl.

Dettagli

La Spalla Iberica Pata Negra di Bellota, è la zampa anteriore del maiale iberico allevato allo stato brado e alimentato principalmente con ghiande e foraggi naturali.

Il sapore intenso è garanzia di massima qualità, l’odore avvolgente,  le tonalità rossicce e le piccole striature di grasso  ne caratterizzano il sapore e ne proporzionano l’ineguagliabile fragranza. Il tempo di stagionatura è superiore ai 18 mesi.

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Spalla iberica di  Bellota 'Melgar'.

Peso: 4,5-5 kg.

Stagiomatura: 18 mesi.

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