Chorizo Iberico fresco Melgar grande

Tras la gran demanda de nuestros clientes en My Jamon hemos decidido, tras una curada selección, incluir a nuestra gama de productos gourmet el chorizo fresco. En este caso, ofrecemos el chorizo fresco ibérico, elaborado con carne de cerdo ibérico criado y alimentado en la Serranía de Ronda. La empresa Melgar, de la localidad de Arriate, conocida en toda España por la calidad de sus embutidos, ha sido la elegida por My Jamon para comercializar este producto en toda Europa. El chorizo fresco ibérico Melgar está elaborado con carne de cerdo ibérica de primera calidad, picada y aliñada con especias, predominando sobre todas ellas el pimentón, el cual le da el color rojizo y lo diferencia del resto de salchichas. Este tipo de chorizo se puede comer tanto crudo, como a la plancha o cocinado con otros ingredientes. En Italia, desde hace poco tiempo, se está comenzando a usar con la pasta o con alubias. Desde My Jamon queremos recomendar la preparación del chorizo fresco ibérico hecho al vino, a las brasas o a la parrilla, y aseguramos que no dejará indiferente a todo aquel que lo consuma.