Chorizo ibérique frais Melgar- grosse saucisse-

Pour la forte demande de nos clients My Jamon présente, après une 'sélection rigoureuse, le chorizo frais. Nous offrons un chorizo frais de viande de porcs ibériques nourris et élevés dans les montagnes de Malaga, en particulier dans la Serrania de Ronda. La société Melgar, situé dans la ville de Arriate, est connue à travers le territoire espagnol pour l'extrême qualité de ses viandes, et ce est pour cette raison que MyJamon a choisi de commercialiser ce produit dans toute l'Europe. Le Chorizo ibérique frais Melgar est traitée avec émincé de porc ibérique et assaisonnée avec des épices, sourtout de paprika, ce qui lui donne une couleur rougeâtre typique et le distingue des autres saucisses. Ce type de saucisses peut être servi à la fois crus et cuits sur le gril ou avec d'autres ingrédients. En Italie, il est souvent utilisé comme ingrédient dans la sauce pour les pâtes ou avec des haricots. MyJamon recommande la préparation de la saucisse fraîche ibérique grillé ou avec du vin qui va sûrement surprendre tous les palais.