Épaule ibérique pur de gland Sánchez Romero Carvajal

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Épaule ibérique de porc de race pure à 100% Ibérique Sánchez Romero Carvajal. Poids  4-5 kg. Affinage de plus de 24 mois.

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189,90 € TTC

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L'épaule ibérique Sánchez Romero Carvajal gland c’ est un des produits les plus représentatifs de la gastronomie espagnole et de la diète méditerranéenne. Cet épaule est élaboré par les pattes avant de porcs ibériques, qui ont eté nourris et élevés dans la liberté totale des ses deux premiers mois de vie, dans les étendues de la famille Sánchez Romero Carvajal dans le région montagneuse de Aracena, exactement dans la localité de Jabugo.

La tradition et une attention particulière dédiée à le porc ibérique assurez-vous que l’épaule Sánchez Romero Carvajal c’est un produit l'un des meilleurs du monde.

Avec une période de maturation supérieure à 24 mois, cette épaule ibérique de gland est idéal comme cadeau gastronomique, car  il se présente avec doublure cadeau.

Nous parlons d'une épaule de haute qualité, qui capture l'essence de la Sierra espagnole, on peut presque sentir l'humidité de la terre, la saveur intense de la viande assaisonnée au mieux, qui fond en bouche grâce à la graisse qui détermine la saveur. C’est acide oléique pur!

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Épaule ibérique pur de gland Sánchez Romero Carvajal

Épaule ibérique pur de gland Sánchez Romero Carvajal

Épaule ibérique de porc de race pure à 100% Ibérique Sánchez Romero Carvajal. Poids  4-5 kg. Affinage de plus de 24 mois.