CANAL DE YOUTUBESuscríbete aquí a nuestro canal. |
Chorizo ibérique frais Melgar- grosse...
Myjamon dans les médias![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nous de MyJamon.com nous avons un groupe de maîtres à couper le jambon qui se consacrent exclusivement à couper avec les couteaux le jambon ibérique et le jambon serrano tranché à la main et mis sous vide.
Aussi nous de MyJamon nous faisons la même coupe à la main pour les épaules de jambon.
Avec une confiance totale dans notre maître de coupe, ...
Nous de MyJamon.com nous avons un groupe de maîtres à couper le jambon qui se consacrent exclusivement à couper avec les couteaux le jambon ibérique et le jambon serrano tranché à la main et mis sous vide.
Aussi nous de MyJamon nous faisons la même coupe à la main pour les épaules de jambon.
Avec une confiance totale dans notre maître de coupe, vous vous ramener à la maison un morceau de la plus haute qualité, avec son bon point de sel et, par-dessus tout en parfait état. Pour nous, c’est important le contrôle de la qualité que le maître de coupe fait toujours selon le procédé de coupe qui se développe particulièrement en trois parties.
De cette manière, nous nous assurons que les tranches de jambon sont adéquates, que ils ont environ 3-5 cm de long, bien coupé dans l'extrémité et mis sous vide en sacs pratiques avec ouverture facile, prêt à ouvrir et servir.
De MyJamon nous vous offrons également la possibilité de ne couper pas le jambon, nous traitons directement pour faire la coupe à la main avec des couteaux spéciaux.
Si vous voulez vraiment profiter d'un bon jambon espagnol, laisse que un de notre maîtres de coupe prendre soin de tout, vous avez seulement le plaisir de le déguster.
Jambon Serrano sous vide en sachets de 100 gr. environ
Jambon Ibérique de Cebo 50% "Myjamon", en sacs sous vide de 100 gr. Coupé à la main.
Jambon Ibérique de Cebo 50% "Myjamon", en 5 sacs sous vide de 100 gr chacun. Coupé à la main.
Épaule Serrana désossées "España" Poids: 2,5 kg - 3,5 kg. Séchage: 8-12 mois, Toledo
Jambon Serrano désossé Poids: 4,5 kg - 5,5 kg. Séchage: 8 à 11 mois.
Épaule Serrana Bodega coupé à la main Épaule Poids 4,5 kg env Sac total entre 20 et 24 unité à 100 gr ca.
Jambon Serrano en sacs sous vide de 100 gr. Coupé à la main.
Épaule ibérique pur de gland sous vide 20 sachets environ
Jambon Ibérique de cebo entier coupé à la main sous vide 28-32 bolsas 100 gr sous vide
Jambon pur de Gland coupé à la main et sous vide 32-36 sacs