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Noi di MyJamon.com abbiamo a disposizione un gruppo di maestri di taglio del prosciutto che si dedicano esclusivamente all'attività di taglio a coltello del prosciutto iberico e serrano affettato a mano e messo sottovuoto.
Inoltre noi di MyJamon realizziamo lo stesso taglio a mano e sottovuoto anche per le spalle di prosciutto.
Con totale fiduc...
Noi di MyJamon.com abbiamo a disposizione un gruppo di maestri di taglio del prosciutto che si dedicano esclusivamente all'attività di taglio a coltello del prosciutto iberico e serrano affettato a mano e messo sottovuoto.
Inoltre noi di MyJamon realizziamo lo stesso taglio a mano e sottovuoto anche per le spalle di prosciutto.
Con totale fiducia nel nostro maestro di taglio, porterai a casa un pezzo di altissima qualità, con il suo punto giusto di sale e soprattutto in perfetto stato. Per noi è fondamentale il controllo di qualità che il maestro di taglio costantemente effettua secondo il processo di taglio che si sviluppa in principal modo in tre parti.
Inoltre, in questo modo ci si assicura che le fette di prosciutto siano idonee, di circa 3-5 centimetri di lunghezza, tagliate fine e messe sottovuoto in comode bustine con facile apertura, pronte per essere aperte e servite.
Da MyJamon vogliamo inoltre offrirti l'opportunità di non dover tagliare il prosciutto, noi ci occupiamo direttamente di effettuare il taglio a mano con appositi coltelli.
Se vuoi davvero assaporare un buon prosciutto spagnolo, lascia che uno dei nostri maestri di taglio si occupi di tutto, tu dovrai preoccuparti solo di degustarlo.
Jamon Serrano in bustina sottovuoto 100 gr circa
Prosciutto iberico di Cebo 50% Myjamon in bustina sottovuoto da 100 gr. Tagliato a mano.
Prosciutto Pata Nera iberico di Cebo 50% Myjamon in 5 bustine sottovuoto da 100 gr. confezione anonima etichettata nella parte posteriore. Tagliato a mano.
Spalla Serrana disossata stagionata "España". Peso: 2,5 kg - 3,5 kg. Stagionatura 8-12 mesi. Provenienza : Toledo
Prosciutto Serrano stagionato disossato Peso: 4,5 kg - 5,5kg. Stagionatura: 8 - 11 mesi.
Spalla Serrana Bodega tagliata a mano Peso Spalla 4,5 kg ca. Bustine totali tra 20 e 24 pezzi da 100 gr ca.
Prosciutto Serrano di Montagna tagliato a mano sottovuoto Peso del prossciutto 7 kg apros.
Spalla iberica circa 5 kg Confezione regalo
Spalla Iberica Pura di bellota tagliata a mano circa 20 bustine circa sottovuoto.
Prosciutto iberico di cebo intero tagliato a mano e sottovuoto 28-32 bustine da 100 gr circa
Prosciutto iberico di Ghianda tagliato a mano sottovuoto 32-36 bustine Pezzi di 8,50 kg circa