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Spalla Iberica Pura di Ghianda (Bellota) sottovuoto Visualizza ingrandito

Spalla Iberica di Ghianda (Bellota) sottovuoto

Nuovo prodotto

Spalla Iberica Pura di bellota tagliata a mano circa 20 bustine circa sottovuoto.

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175,00 € tasse incl.

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Dettagli

Spalla Iberica Pura di ghianda del peso 4- 5 kg (comunemente conosciuta con il nome spagnolo di Bellota, ovvero "ghianda"), della Sierra di Montejaque nella provincia andalusa di Malaga. Tagliata finemente a mano da maestro cortador secondo la tecnica classica spagnola e messo sottovuoto in comode bustine di facile apertura da 100 gr. 

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Spalla Iberica Pura di bellota tagliata a mano circa 20 bustine circa sottovuoto.