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Prosciutto Serrano stagionato...
Myjamon in Media |
Chorizo iberico "Melgar" Senza Glutine. Peso: 250 gr circa
Il morcon extra iberico è un insaccato poco conosciuto fuori dal territorio spagnolo anche se è ideale come aperitivo o snack ed è molto usato come tapas in molti bar e ristoranti tradizionali.
Il morcon iberico Benito Garcia viene usato in Spagna come antipasto o come tapas.
Salame Iberico Cular di ghianda Cayo Rodríguez. Peso: 1,2 kg circa. Sottovuoto.
Lonza iberica di cebo Roal peso 700 gr apros. Stagionatura superiore 45 giorni.