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Prosciutto Serrano stagionato...
Myjamon in Media |
Lombo Iberico di ghianda Benito Garcia di circa 350 gr. Stagionatura Minima: 90 giorni. Provenienza: Guijuelo.
Lombata iberica stagionata di ghianda Cayo Rodriguez: 500 gr aprox
Lonza iberica di cebo Roal peso 700 gr apros. Stagionatura superiore 45 giorni.
Lonza iberica di ghianda Roal 1,200 kg apros Stagionatura minima 45 giorni