Lonza iberica di cebo Roal

Selezionata tra i migliori tagli delle parti maiale iberico, in questo caso, una delle parti più nobili del lombo iberico. Con una preparazione e stagionatura tramandata di padre in figlio, della durata minima di 45 giorni secondo il pezzo, il lombo iberico Roal si presenta come un prodotto di alta qualità per grandi intenditori.

Il Roal lombo non lascerà indifferenti tutti coloro che lo proveranno grazie al suo sapore davvero unico.