Caña de lomo ibérica de cebo Roal

Piezas escogidas entre las mejores del despiece del cerdo ibérico, en este caso, una de las partes más nobles del mismo; el lomo ibérico. Cumpliendo con el requisito de una elaboración con receta y curación ancestral, llevada a cabo durante un mínimo de 45 días según la pieza.

La caña de lomo ibérica Roal se presenta como un producto de alta calidad para paladares exquisitos. La caña de lomo Roal no deja indiferente a quienes lo consumen gracias a su peculiar sabor.