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Saucisson ibérique de gland Vela Benito
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Saucisson ibérique de gland Vela, Benito, de Guijuelo.
Poids: 250 g env.
Sous vide.
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Délicieuse saveur et l'arôme délicat. Il provient de porcs élevés en pâturage et nourri de glands pendant le periode de la Montanera.
Dans le processus de développement les meilleurs morceaux sont sélectionnés, séché naturellement et épicé.
De séchage lent.
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