Paleta de Bellota 75% ibérica Tesoro de Jabugo

La paleta Ibérica de bellota Tesoro de Jabugo es un producto elaborado con la templanza artesanal que su dulce, fragante y untuosa carne merece. Ofrece una textura cruzada por vetas blancas que presentan el carácter clásico de la bellota, que al ser cortadas presentan puntos blancos de aminoácidos naturales debido a su delicada curación . La elaboración artesanal se aplica en todo el proceso de cría, preparación y secado de sus piezas, basado en antiguas recetas familiares. Curación de más de 18 meses.