Paletas

Son muchos los clientes que deciden comprar una paleta ibérica en Myjamon. Existen tres tipos de paletas ibéricas, la paleta ibérica de cebo, la paleta ibérica de cebo de campo y la más laureada, la paleta ibérica de bellota. El precio y la calidad dependen tanto de la curación, como de la alimentación que ha llevado acabo el cerdo ibérico, sien...

Son muchos los clientes que deciden comprar una paleta ibérica en Myjamon. Existen tres tipos de paletas ibéricas, la paleta ibérica de cebo, la paleta ibérica de cebo de campo y la más laureada, la paleta ibérica de bellota. El precio y la calidad dependen tanto de la curación, como de la alimentación que ha llevado acabo el cerdo ibérico, siendo las paletas ibéricas de bellota las de mayor calidad debido a la alimentación del cerdo ibérico en libertad y a base de bellotas en época de montanera. Nuestra experiencia y dedicación hace que controlemos todas y cada una de las paletas que recibimos en nuestro almacén para ofrecer a nuestros clientes las mejores paletas ibéricas del mundo.

La paleta ibérica o paleta serrana proviene de las patas o extremidades delanteras del cerdo. En myjamon ofrecemos comprar paletas ibéricas y comprar paletas serranas de la mayor calidad y al mejor precio, totalmente controladas y testeadas por uno de nuestros expertos antes de salir de nuestros almacenes.

En España se comercializan principalmente las paletas serranas que derivan de cerdos de ‘raza blanca’ y las paletas ibéricas.

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