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Salchichón Cular Iberico Melgar
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Salchichón ibérico cular 'Melgar'
Sin gluten
Peso aproximado 1 kg.
Más
El salchichón es un tipo de embutido realizado con carne magra de cerdo ibérico y algún contenido de tocino, se condimenta con sal y algunas especias tales como pimienta, nuez moscada, clavo o cilantro.
Su nombre deriva de que se embute en tripa de vacuno o tripa cular de cerdo en piezas de unos 40 cm.
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