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Jambon Serrano Reserva "Melgar"
Poids: 6 kg - 7 kg.
Séchage de 14 mois
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Jambon Serrano Reserva Melgar
Jambon Serrano Reserva "Melgar"
Poids: 6 kg - 7 kg.
Séchage de 14 mois
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L'élevage en pleine air et l'attention particulière portée au cochon blanc depuis trois générations donne au Jambon Serrano Reserva Melgar l'une de ses plus grande qualité.
Les cochons blancs donnent un Jambon plus gras, c' est un produit reconnu comme savoureux, très soigné et qui se rapprochent énormément de la qualité du jambon ibérique
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