Paletilla de bellota 100% ibérica 5 Jotas

La paleta de bellota 5 Jotas  es ibérica al 100% y procede de las patas delanteras del cerdo ibérico criado en total libertad en las dehesas de la empresa Sánchez Romero Carvajal. La paleta 5 Jotas se presenta como un grandísimo regalo para cualquier allegado, así como un alimento indispensable de la cocina española, siendo sin lugar a dudas, la mejor paleta ibérica de bellota del mercado. La tradición de la familia Sánchez Romero Carvajal hace de sus paletas las más singulares y conocidas en el mundo.

Con una elaboración artesanal desde hace más de 130 años, la paleta ibérica puta de bellota 5 J es un producto saludable, en el cual se encuentran los matices en el paladar a tierra mojada, bellota e hierbas naturales. Con una curación de más de 24 meses, su grasa es rica en ácido oleico. Hay que tener en cuenta a la hora de adquirir este producto, que al ser ibérico puro y bellota 100% la cantidad de grasa por pieza es mayor que la de otro tipo de paletas como la ibérica de cebo o serrana.

Foto pendiente de actualizar.