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Morcilla Iberica Melgar
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Morcilla ibérica 'Melgar'
Sin gluten
Peso aproximado 250 gr
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Magro de calidad, sin cúmulos de grasa.
La morcilla ibérica es un embutido a base de sangre de cerdo ibérico coagulada, de color semi-oscuro característico.
Es un alimento que puede encontrarse en muchos países y del que existen muchas variedades.
Su elaboración ha estado desde siempre íntimamente unida a la matanza del cerdo.
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