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View larger Jamón de bellota 75% ibérico Tesoro Jabugo
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Jamón de bellota 75% ibérico Tesoro de Jabugo, area de Huelva. Peso: 7,5 Kg aprox.
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Resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Pieza obtenida de las extremidades posteriores del cerdo ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar los 170 kg. Con cuidado esmero se curan de forma natural entre 30 a 44 meses, dando como resultado una pieza larga y estilizada (80-90 cm), de caña fina.
foto pendiente de actualizar
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