Caña de lomo de bellota La Campiña

La caña de Lomo Ibérica de bellota es el embutido de mayor calidad, ya que su carne procede de una de las partes más nobles del cerdo ibérico; el lomo del cerdo ibérico. Posee una textura firme, propia de un músculo muy ejercitado gracias a los largos paseos de los cerdos ibéricos por las dehesas. Su sabor es intenso debido al pimentón natural con denominación de origen, con un gusto a bellota bien asentado y un aroma a bellota perceptible incluso durante su corte.