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Épaule ibérique de Cebo Benito
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Épaule ibérique de Cebo de Campo "Benito" Poids: 4-5 kg env. Séchage: plus de 18 mois.
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Épaule Ibérique de Cebo Benito Garcia, c'est la patte avant du porc. Viande provennant de porcs ibériques élevés dans les pâturages de la Serrania de Salamanca et nourris de glands, de fourrages naturels et de l'alimentation des porcs. Jambon ibérique de qualité. Affinage de plus de 18 mois.
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