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Spalla iberica di Cebo Benito Garcia
Nuovo prodotto
Spalla iberica di Cebo de Campo "Benito Garcia". Peso: 4-5 kg circa. Stagionatura: oltre 18 mesi.
Dettagli
La Spalla Iberica di Cebo Benito Garcia, consiste nella zampa anteriore del maiale iberico. Proviene da maiali iberici allevati nei pascoli delle montagne di Salamanca e alimentati con foraggi naturali e mangimi di alta qualità. Prosciutto iberico di grande qualità grazie a una stagionatura e una cura di tipo tradizionale. Stagionatura superiore ai 18 mesi.
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