Prosciutto Iberico di Ghianda Melgar Visualizza ingrandito

Prosciutto Iberico di Ghianda Melgar

Nuovo prodotto

Prosciutto iberico di Ghianda "Melgar".  

Peso: 7,5 kg - 8 kg.

Stagionatura: più di 30 mesi.

Maggiori dettagli

301,09 € tasse incl.

Dettagli

Il Prosciutto Iberico Pata Negra di ghianda Melgar proviene da suini allevati nella Serrania di Ronda, zona di grande produzione di suini iberici destinati a diversi marchi spagnoli.

Questo prosciutto viene curato, allevato e stagionato con una tale cura che si ottiene sempre un risultato pregiato.

Ogni pezzo offre una serie di venature bianche segno della buona stagionatura e indice che il suino si è alimentato in gran parte con ghiande e foraggi naturali durante il pascolo e ha vissuto in totale stato brado.

A differenza del prosciutto iberico con denominazione di origine, la stagionatura di questo Pata Negra corrisponde a più di 30 mesi.

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Prosciutto Iberico di Ghianda Melgar

Prosciutto Iberico di Ghianda Melgar

Prosciutto iberico di Ghianda "Melgar".  

Peso: 7,5 kg - 8 kg.

Stagionatura: più di 30 mesi.