Jambon ibérique pur de gland - bellota- Sánchez Romero Carvajal

Avec l'achat d'un jambon ibérique de gland pur (bellota) Sánchez Romero Carvajal vous achetez l'un des meilleurs jambons de gland. La famille Sánchez Romero a dédié a le travaille de durcissement des jambons de porc ibérique plus de 130 ans. Contrairement au jambon ibérique de gland de la marque 5 J, le jambon Sánchez Romero Carvajal a quelques mois de maturation en moins, entre 28 et 32 ​​mois de maturation qui a lieu dans les caves situées dans les montagnes de Aracena, dans la ville de Jabugo. Aussi, les jambons sous cette marque ont généralement plus de poids parce que les morceaux  entre 6 et 7,5 kg sont laissés de côté pour être vendu sous la marque 5 J.

Il est un produit adapté à la fois pour la consommation personnelle, que ce soit comme un cadeau spécial. L'intensité du saveur de la graisse entre la viande et le couleur rouge du porc ibérique 100% pur ne laisserà pas indifférent ceux qui auront le plaisir de goûter.

Nous suggérons consommer le produit à une température de 24 ° C environ, car il peut avoir les conditions optimales de consummation.