Salchichon iberico di cebo Benito

Il salchichon di salame iberico Benito Garcia viene selezionato le migliori carni magre di maiali iberici che hanno vissuto una parte della loro vita in libertà e poi in batteria. Durante il periodo della stagionatura si aggiungono delle spezie come il pepe e un pizzico di sale. Di colore rosato ha un inconfondibile profumo e una buona consistenza, che lo rende un prodotto molto popolare, si fonde sul palato se finemente tagliato. Di fattura artigianale.