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Poids de le piece: 260gr aprox.
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Le chorizo Duroc épicé est une saucisse de la région de la Rioja, dans le nord de l'Espagne soigneusement élaborée par la famille Alejandro Miguel. Le type de porc c’est de race Duroc, qui a une sorte de viande tendre, juteuse et authentique.
La nourriture de ces porcs est fabriqué à partir de matières végétales contrôlées et constamment adaptés à la croissance de porc avec des contrôles stricts des installations, ainsi que la formation du personnel dans toutes les phases du cycle de production.
De MyJamon nous vous recommandons recettes de chorizo au cidre, avec de la pizza, tout comme l'apéritif ou en entrée avec du fromage manchego.
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