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Morcon extra Ibérique Benito Garcia

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Le ibérique Morcon Benito Garcia en Espagne est utilisé comme entrée ou comme tapas.

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Le ibérique Morcon Benito Garcia vient de porc ibérique élevé dans la région montagneuse de Arahal et séché dans des caves après avoir été épicé au paprika, un peu d'ail et de salage appropriée. Le Morcon comme au chorizo se caractérise par la couleur rougeâtre qui est donnée précisément par l'utilisation de paprika doux pendant le traitement. Ce produit a une forme ronde, mais a une épaisseur plus grande que le au chorizo.

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Le ibérique Morcon Benito Garcia en Espagne est utilisé comme entrée ou comme tapas.

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