Chorizo ibérique La Campiña

Ceci est un produit fabriqué à partir des meilleurs ingrédients. Le chorizo ibérique La Campiña est une saucisse de saucisson ibérique obtenu après une sélection de porc ibérique de la plus haute qualité. Ce saucisse est assaisonné avec du sel, du poivre et de la paprika, puis est laissé au repos pendant une période d'environ 24 heures. De cette manière, commence le processus de durcissement qui dépend toujours du poids de la pièce, cependant, la période de séchage ne est jamais inférieure à 45 jours.