Chorizo ​​iberico La Campiña

Questo è un prodotto elaborato con i migliori ingredienti, il chorizo iberico La Campiña è un insaccato di salsiccia iberica che si ottiene dopo una selezione di carne di maiale iberico di altissima qualità. Questo insaccato viene condito con sale e pepe, poi viene lasciato riposare per un periodo di circa 24 ore. In questo modo inizia il processo di stagionatura che sempre dipende dal peso del pezzo, ad ogni modo il periodo di stagionatura non è mai inferiore ai 45 giorni.